５月３日から５日までの３日間、cafe mountain BOOKsさんにて
あんドーナツの販売をします（天然酵母ではありません）。
シナモン風味に弾力ある生地のドーナツです。
マウンテンブックス謹製の手作りいなりずしと一緒に、函館公園のお供にどうぞ！
詳細はこちらで。
お一人様５個以内とさせていただきます。個数限定につきご了承ください。
予約については、いなり・ドーナツ共に限定数になりますので、
できれば直接買いにきていただいたいと思っています。
どうぞご協力をお願いいたします。
来月より全８回のパン教室の日程が決定いたしましたのでお知らせします!
■受講予定と内容
●「いよかんパン」のクラス
3.24（月）／3.26（水）／3.31（月）／4.2（水）
●「ライ麦カンパーニュ」のクラス
4.7（月）／4.9（水）／4.14（月）／4.16（水）
・各回、定員6名となります。
・月曜日のクラスは、11：00〜13：30
・水曜日のクラスは、19：00〜21：30
※各クラスともに、発酵の具合により、多少の時間延長をする場合があります。
事前にご承諾いただけますようお願いします。
■受講場所
cafe mountainBOOKs(カフェマウンテンブックス）
函館市元町3-3
■受講料
ワンレッスン制 一回 2700円
[受講料には、材料費／お土産／ランチ代が含まれます]
■受講時に用意していただくもの
ボール（直径30cmぐらいのもの）／ハンドタオル／エプロン
■申込み
店頭にお申込み用紙がありますので、
ご来店いただいて記入していただけると幸いです。
もし、こられない場合は、電話やメールでも受け付けます。
** 電話での申込みの場合、接客中や作業中で出られない場合、
また長くお話できない場合があります。
その場合は時間をおいてかけてくださると助かります。
** メールでのお申込みの場合は、かならずこちらから折り返しのお返事いたします。
数日経って返信メールがない場合は、何らかのトラブルが
考えられますので、お手数ですがお電話ください。
■ご注意
初心者向けのイーストを使ったパン作りのクラスになります。
天然酵母パンクラスではありません。
前回に引き続き、静かに楽しく熱心にすすめていきたいと思います。
お申し込みをお待ちしております。
17日の夜市、ちょっとだけ参加させていただけることになりました。
雑貨・服・本等の私物です。
（パン・焼き菓子の販売はありません）
しかもcafe mountain BOOKSさんのブースに便乗させてもらってます。
ですのでここでお知らせしていいのか迷いましたが、まあいいかと･･･。
当日は売り子として参加させていただきます！
SCOREさんの焼き菓子、ajaさんの珈琲、工芸舎さんの雑貨などなど、
いちどに手に入れられるイベントは夜市だけです。
リーヴズナイトマーケット「ハルヒメの冬の夜市」
2月17日（日）17:00-20:00
broteは１月２６日を持ちまして閉店いたしました。
移転の予定はありません。都合により本当に閉店です。
現在閉店作業中なのですが、物がなくなりつつある店内にいると
ちょうど３年前の開店準備中のころに戻ったようで不思議な気持ちです。
当時は引っ越してきたばかりで知り合いのひとりもいないような状況でした。
果たしてお客様は来てくださるのだろうかと思いながら毎日作業して、４月に開店しました。
結果、たくさんの方に支えられて約３年の間順調に続けることができました。
ひとりでやろうと意気込んで始めたお店でしたが、
終わった今はひとりでやった気持ちはなんだかぜんぜんありません。
お客様をはじめ、いつも誰かに助けられていました。
このような好き放題のお店を選んで買いに来てくださった方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
また、broteに関わってくださったすべての方々にも心からお礼を申し上げます。
今まで本当にどうもありがとうございました。
サイトは終了予定ですが、こちらのブログは残しておこうと思います。
また教室などのイベント時に更新予定です。